こだわり素材で作るパンはうまみと香りが違います
パン生地に卵は不使用。卵アレルギーの方も安心のパンです
本店 パンの店 ブティック・シエールは、
6月21日（日）
NSTにて、NDNフェスティバル『戌猫縁日～カキネヲコエル』が開催されました。
シエールもこちらに参加し、アニマルウェルフェアコラボ商品を販売しました。
ふなくぼ農園さんの平飼いたまご
５０個ほしいなってお伝えしたけど、３０個だけ届きました。
これがすごくいいなって思って
自然のものだもの、これしか産まなきゃこれだけなのよ。
それがすごくありがたくて、
気が付いたら、「大切に使います」と言っていました。
」と言っていました。
だし巻き卵サンド完成。
これが本物の卵のあじわいだって思える。
神田酪農さんのやすだ愛情牛乳を使って、みるく食パンを作りました。
やさしい味わい。食パンにすることで、すべてを受け入れて、すべてと共存できるおいしさになりました。
あっという間に、完売
加勢牧場さんのガンジー牛乳で作るみるくぷちぱん。
濃厚なおいしさをそのままに味わってほしい。
香りも豊かで、口の中に、みるく感が広がる。
すべて一六八さんのご協力により、素敵なアニマルウェルフェアフードを取り扱うことができました。https://www.instagram.com/ichirokuhachi.624/
オープンからずっとにぎわっていました。
関心の高さがうかがえるし、お客様の意識の高さに感銘を受けました
さ～て、お昼は何にしようかなぁって思って、
お隣の旬果甘味店ルコトさんで、フォカッチャと越後姫のみるくシェイクをいただきました。
拡大しますね
これ。
もう、めちゃくちゃおいしくて、
「うまっ」を連呼していました。
最高だった。
佐渡のT＆M Bread Deliveryさんのパンもゲット！
ライ麦パン、くるみとレーズン、アップルパイ、マフィンなどを楽しみました。
平飼いたまごのふなくぼ農園さんで、大きくて元気なバジルをゲット
香りがすごすぎ。元気な土地で、元気に育つとこんな風になる！
そして、初めての「四葉きゅうり」…よつば？と思ったら、「すうようきゅうり」とのこと。
大きい、歯切れがいい、食感がたまらない、おいしい！
びっくりしながら楽しみました～。
スタッフのちあきさんがお手伝いに駆けつけてくれて
助かりました。いつもありがとう！！
そして、お隣のスイーツエスカリエさんのヘーゼルナッツのロールケーキを購入。
おうちに帰って、家族で食べました。
国産のヘーゼルナッツ、平飼いたまごを使った絶品。
小さめだけど、その手間を考えると、おいしさにも納得。
家族みんなで、「うまい、おいしい、すごい」を連発しながら楽しみました。
国産のヘーゼルナッツがあるんですね～。
１日の締めは、カフェドレティさんのカフェオレ。
奥に、こっそり、スコーン
おいしいコーヒー、神田酪農さんのやすだ愛情牛乳の味わい。
締めにふさわしい一杯でした。
講演も、グッズ販売も、たくさんの物販もあったのだけど、
すべてはまわり切れず、
楽しくパンの販売をしながら、おいしいものをたくさんいただいた時間。
普段、なかなか会えない人たちと会えた時間。
一緒に、アニマルウェルフェアを考えた時間。
カキネヲコエタ時間。
すごく、心地よい時間でした。
最後の記念撮影。
みなさん、ありがとうございました。
お世話になりました。
おいしく、楽しかった。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
写真はNDNさんのインスタより。
