こだわり素材で作るパンはうまみと香りが違います
パン生地に卵は不使用。卵アレルギーの方も安心のパンです
本店 パンの店 ブティック・シエールは、
本日1月6日（火）より、シエールの2026年の営業がスタートしました。
今日から新価格での販売開始。
新しいプライスカード、
新しい表示シールにドキドキ
お客様の反応も気になるところ…。
そこへ、いつもライ麦パンをご購入くださるお客様がご来店。
年末の営業最終日に、年末年始用にと、ライ麦パンを３袋ご購入くださいました。
「1月から値上げしまして…」と言うと
「うん、見た、見た。仕方ないよね。」とさらり
「年末年始、パンが無くて大変だったの。
他のパンも買ってみたんだけど、
やっぱりシエールさんのパンじゃないと。
今日を待ってました
」と…。
その言葉を聴いて、涙が溢れました。
そんな風に言っていただけるなんて、本当に嬉しい。
このパンの味、この品質を守っていかなきゃ。
この店を守っていかなくちゃ。
改めて、決意を新たにした2026年の営業所日でした。
本店での作業を終えて、昼にNST店へ。
NST店の看板に、見慣れない表示が。
『本日のまかない』…
なんと、ハッシュドビーフが登場していました。
ボルシチ仕込んで、
スープとカレーも仕上げて、
あれこれあれこれ準備した上に、
ハッシュドビーフまで作ってたの？？？
すごい！ みんながんばってる
今年は、時々、『本日のまかない』メニューが登場するらしいです（店長談
）
日替わりランチとまではいかなくても、
その日だけのおいしさがたま～に登場。
それも楽しそうです
写真は、まかないスペースで撮影。
一応、お客様に提供するのを同じ形で盛り付けてみました。
今年も、シエールを楽しんでくださいね。