食料備蓄には、各家庭ごとに保管できる量や予算の制限がある。
日持ちする乾麺やコメをある程度備蓄しているが、
缶詰タイプのパンは結構お高いので、我が家にはない。
最寄りのイオン系スーパー(ザ・ビッグ)で見つけたのがロングライフパンである。
土筆屋の天然酵母パン。
お気に入りは、チョコ味、メープル味、クリーム味であるが、
他の味も試してみたい。
1個税込み100円程度で味もいろいろあり、賞味期限も1か月半くらい。
朝はパン食の我が家では10個ほど買い置きをして、1週間に2個くらい食べては買い足すようにしている。(普段の人数は2名)
これをオーブントースターのあたためコースで温めて食べる。
※商品の裏に「品質保持のために『アルコール製剤』を同封しております。敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じる場合がありますが、品質には問題ありません。気になる場合は、開封後数分してから(お)召し上がりください。」と書いてあるため、私は温めて食べている。まったく気にならない。
他にはお気に入りの食パンを多めに冷凍保存して、時々オーブントースターの冷凍コースで焼いて食べる。
普段はその日に食べたいと思ったパンを買うこともある。
ロングライフパンと言えば「コモパン COMO ロングライフパン」は
子供が高校時代に学食の自動販売機に置いてあった。
ただ、近所のお店ではお見掛けしない。
近所で気軽に買えればいいのに。
朝食がご飯のご家庭は缶詰パンの備蓄でよいだろうが、
被災時はすぐに食べられるパンが役に立つと思う。
気軽に買えて好みの味を見つけやすいロングライフパンはお勧めである。
主食系の備蓄としては
ホットケーキミックス、お好み焼き粉、パック餅もある。
冷蔵庫にある卵や牛乳、残り野菜でなんとかなる。
どれも日持ちがして、お安くて良い。
これからも家計に優しい備蓄食料を見つけていきたい。