春のアスパラ

今月のおすすめメニューより

“アスパラガスのグリル　
　オランデーズソース”

を紹介いたします。

ポーチドエッグを崩して
とろける卵黄にオランデーズソースを
あわせて、春のアスパラガスを
後堪能下さい。
オランデーズソースは、
酸味をおさえて、春らしく
上品に仕上げてあります。

旬のアスパラガスは甘くて
とっても美味しいです♪