食材も春めいてきたかもです。ミルクティケーキあります! | Boule Beurre BOULANGERIE の 毎 日 が パ ン。【八王子 パンと小麦畑】
雲量2の見本のような
青空でした火曜日。
今週はすこしあたたかいよーです。
食材もすこし変わり始めます。
金柑のダノワ
今週もあります。(数は少ないです)
グレープフルーツも始めます。こちらは
ブリオッシュ生地にのせていきます。
すてきな香りの
紅茶のケーキ。
新作です。
すこしあたたかな日がふえそうな今週です。
日もすごい長くなりました。
しかしてんちうは
春が嫌いらしーです。
春は暖かくなって虫が出るからだそうです。
パンもどんどん発酵します。
ではでは今週もよろしくお願いいたします。