パンに塗って焼くだけじゃない
ガーリックバターを使って
簡単でバッチリ味が決まる
らくらくレシピご紹介
1【あさりのガリバタワイン蒸し】
(調理時間5分)

材料(2人分)
あさり............................1パック(250g)
ラパンガーリックバター.......大さじ2
白ワイン(または料理)............大さじ2
手順
- あさりは洗って、ザルにあげておく。
- 全ての材料をフライパンに入れ、中火にかける。
- ふたをして、時々フライパンをゆすりながら加熱
- あさりの殻が開いたら、器に盛って完成。
あさりの塩味が程よくきいて、
味付けはこれだけで充分
お酒のお供などには、お好みで
塩・こしょうしてね。
ゆでたパスタを入れれば、簡単に
ボンゴレビアンコになるよ。
2【ガリバタチキン】(調理時間15分)

材料(2人分)
鶏もも肉(むね肉でも可)..小2枚(400g)
ラパンガーリックバター...........大さじ1
塩・こしょう....................................適宜
手順
- 鶏肉は余分な脂を取り除き、フォークで皮目に穴をあけ、軽く塩・こしょうをふる。
- フライパンに皮目を下にして入れ、中火で4~5分焼く。
- 焼き色がついたら裏返して3~4分焼いたら、余分な油を拭き取る。
- ガーリックバターをフライパンに入れ、強火で皮をパリッと焼いたら完成。
ガーリックバターのにんにくが焦げすぎない
ように注意してね。
ちょい足しアレンジソース
①ガーリックバター大さじ1+しょうゆ小さじ1
②ガーリックバター大さじ1+生クリーム
(牛乳でも可)カレー粉小さじ1/2
他にもオリジナルソースをためしてみてね。
3【ガリバタライスカレー】
(調理時間5分)
※カレーの調理時間は含みません

材料(2人分)
ごはん...............茶碗大盛2杯(400g)
ラパンガーリックバター.........大さじ2
塩・こしょう...................................適宜
お好みのカレー.............................2人分
手順
- フライパンを中火にかけ、ガーリックバターを入れ、ごはんを炒める。
- お好みで塩・こしょうをしたら出来上がり。
- お好きなカレーとともに器に盛ったら完成。
カレーにガーリックバターをトッピングして
混ぜ合わせると、コクが増して
4【オニオングラタンスープ】
(調理時間30分)

材料(2人分)
たまねぎ.......................................大1こ
ラパンガーリックバター........大さじ2
コンソメキューブ............................1こ
塩・こしょう..................................適宜
バゲットスライス............................4枚
とろけるチーズ .......................大さじ2
(スライスチーズでもOK)
手順
- 鍋を中火にかけ、ガーリックバターを(大さじ1)入れ、 薄くスライスしたたまねぎを炒める。
- たまねぎが色づいたら、水2カップとコンソメを入れ、10分ほど煮込む。
- バゲットにガーリックバター(大さじ1)をぬり、軽くトーストする。
- オニオンスープの味をみて、味が薄かったら塩・こしょうで味を調え、耐熱容器に入れる。
- バゲットを浮かべ、とろけるチーズをのせて220℃のオーブン(オーブントースターでもOK)で5分ほど焼いたら、完成。