こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
人気のパスタサラダ。
秋の訪れとともに新メニューに変わりました。
【茄子と大葉のパスタサラダ】
極細パスタのカッペリーニに、素揚げした茄子、大葉、紫キャベツのピクルスを和えて、梅肉を混ぜた醤油ベースのドレッシングで仕上げ、鰹節をトッピングしました。
素揚げした茄子ってどうしてこんなに美味しいのかしら😋♡
大葉の香りと紫キャベツの酸味と食感。
さっぱりとしたドレッシングがとても合います。
パンランチのお供に、お皿に盛ったら夕食の付け合わせにもなりますよ。
結構たっぷり入ってます👍
ぜひご賞味ください♪