本日は祭日ですが、いつもなら、月曜はとっても忙しいんです
何が忙しいかというと、やっぱりランチタイム 。
午前１１時までの電話予約で、テイクアウトもしているのですが、
定番のメニューのほか、日替わりメニューがあって、
それを楽しみにしているお客さんのために、朝イチから準備で張り切ってます。
改装前の「遊食屋ぶーにゃ」のときからの定番ですが、うちのウリは
「トロトロオムライス 」です
卵を多めに使ったトロトロのオムライス。
ソースはビーフストロガノス。お肉も入ってます。お店に食べに来ていただいた場合は、サラダもつきます。
結構ボリュームがあるので、大人の男の人も、「おなかいっぱ～い！」と満足してくれるのですが、
最近、女性のお客さんからは、「もう少しすくなめにしてもいいですよ」と…。
どうなんですかね
少なくしてもいいですか
その分、何か１品つけますか
今はキャンペーン中で、ランチタイムにいらした方に、ディナーの割引券をプレゼント
しています