マカデミアンナッツ

お客様からカンボジアのお土産で

マカデミアンナッツをいただきました！

その栄養価や希少性からナッツの王様と呼ばれます。

殻付きは初めて使います。

どれどれ…？

しかし、殻が硬い！

ハンマーで叩いても割れない！

諦めようかと思ったら…

袋の底になにやら金属パーツが！

どうやらコレを殻のヒビに入れて開けるようです。知らなかった。

早速、剥きたてのマカダミアンナッツのソースで1枚焼きました。