海

マレーシアへは、自作の器をいくつか持って行こうと思っていますが、せっかくなので

マレーシアの海をイメージした器？の製作を始めました。

これまでとは、また違う感じの器？が完成しつつあります♪

カプレーゼ

トマト、バジリコ、チーズ、全部手作りした

究極のカプレーゼを作りたくて、

野菜を栽培しています。

以前はトマトを鳥に食べられてしまったので

今年は厳重に警備しながら栽培。

そして無事に収穫出来ました！

自家製モッツァレラと合わせて

ついに究極のカプレーゼの完成です！

（もちろん器も作ってます）

ちょうど咲いていたバジリコの花が良い香り♪

中華コース

大人気企画、坊千代風中華料理コースの第二段が完成しました！

一度で終わりにするはずが、リクエストを多くいただいたので再挑戦です。　

冬の間に屋上で乾燥させた干し鮑、

1年かけて熟成させた稚鮎の魚醤、

中華の会のためだけに飾る、

大きな天安門の刺繍。

準備万端！！