太陽玉ねぎ

ぴゃ〜〜風が強いです。

久しぶりに太陽玉ねぎを

作りました。

作りました？

剥いて干しただけ

茶色い皮を剥がして

数日お日さまに当たるだけ。

ケルセチンというポリフェノールの一種が

増えるんですと。

シミ、シワ予防に最適！

脂質代謝異常を正常化☆

熱にも強いから調理しても成分が損なわれない。

こんな良いこと、

なんで続けられなかったんだろ

久しぶりに思い出して干してます。