朝7時だがすでに『鶏そぼろ600g』作り終えた。
肉体労働者向けに味濃いめ生姜みじん切りたっぷり砂糖控えめ。煮詰めてほろほろで美味しそう・・美味しそうじゃないよ美味しいんだよだって俺が作ったんだから。
今日が正月出勤振替休み+日曜+非番2日の四連休最終日。
明日からの連勤に備えてお弁当のおかず。シャウエッセンとピクルスのお弁当飽きた。
洗濯機も最後の脱水「ごごごごご・・」と震えてる(うるさい)
画像処理も昨日朝4時に始めて昼過ぎに終わった、8時間半。一昨日の撮影が12時入りで終了20時だから8時間。やっぱり画像処理って撮影と同じだけかかるね。部屋真っ暗にしてやるから目がシバシバする。
そんなわけでお休み最終日の今日はずっとギター弾く。その為に前倒しであれやこれや。あと筋トレもするこれは毎日してるけど。
昨日、画像処理終わって「ほ。」としてる頃、娘起きて来る。
○○行く?
「行く。」
俺の住んでる街にもラーメン屋は、ある。
当たり前だ。
激戦区ではないが(それは隣町)「美味しい」と評価されてる店も二軒ある。
が、
うまくねえ
一軒は「小手先ばかりでどこへ行きたいの?」「変わり種はいいから普通の美味しいラーメン出してくれよ」
もう一軒はいわゆる『ラーショ』ラーメンショップと言われる「ラーメン界のヤマザキデイリー」、「フランチャイズは麺とスープを使えば後は好きにアレンジしていーよー」的な。
そこ作り方、雑。スープぬるい、麺ぐだぐだ、特に美味しくない。俺の(くそ)親父も生前「あそこ美味しくないよな?」て言ってた。おまえにラーメンの何がわかるというのだ?
だが、
この街にはラーショがもう一軒ある。街の隅っこの小さな店で開店も日中数時間のみ。開いてない日も多い。幻のような、いや「ここやってんの?」て店だ。
が、ネギとチャーシューにこだわりの店で美味い。
娘と一緒に行ってみた。
おー、今日はやってる。
「美味しい」
「白髪ネギって食べると口の中、臭くなるじゃない?」
うん、あの口の中、四角い匂いね。
「このネギ全然臭くない」
(ネギにファブリーズかけてんじゃね?)
「チャーシューもしっかりしてるのに美味しい」
そうだね、大体俺達行くラーメン屋ってほろほろチャーシューだよね。
「美味しいわここ」
うん。普通のラーメンの美味しいやつだよね。
「くるまや行くならここで充分、ここがいい」
(いや娘それ褒めてるか?)
お腹いっぱい。
帰りに文明堂で『あんドーナツ』いっぱい買う。これが美味いっ。おっさんはチョコよりあんこ若い頃はあよりま。明日会社持ってって皆んなで食べよう。
娘のリクエストで『鯛の昆布〆』再び。鯛のさくを買いに坂下。
予想外に鯛の何倍もの買い物・・・だからさー 娘さー
そして今日。
さっき。
大家と隣町。
うちの近所にこんな美味いラーメンあったのか。
美味しいっ
気に入った。
大家ありがとー
て、
か、
さ、
休み4日のうち3日ラーメン食べた。
絶対身体に悪いよね。ただでさえ血圧高いのに。
今、151の71
そうでもないか。






