「空ウルセェエ～～～～～!!!!!」
今日のメニューの
・千切り温サラダ
・エリンギ炒め
・ししゃも
・変わり麻婆豆腐
今日のおかずはかなり凝ったよ～
まず『サラダ』は
[大根][キャベツ][ジャガ芋]を
ガッカ！千切りにして湯がいて、そばつゆにマヨネーズを混ぜてドレッシング変わりにかける!!
(´Д`)ウマイ！
そして『変わり麻婆豆腐』
今日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でやってたのを、ちょっとアレンジ！
豆腐の水気を取り[小麦粉]を付け[溶き卵]に絡め、ギャッッ！っと焼く♪
そこに、茄子とニラを炒めた麻婆ソースをかける！
(´Д`)ウマイ！
