牛スジとこんにゃく

今日は圧力鍋で牛スジこんにゃくを・・

やっぱトロトロになりました

恐るべし圧力鍋

下ごしらえ中・・

手前にはダシを・・みそ、お酒、、みりん、しょうゆ、お砂糖・・

トータル３０分ほど圧力をかけました

冷蔵庫に残ってた、ワンカップ大関で

おいしかったっすｗｗ

今日は唐揚げも作った・・

湯豆腐も・・(>_<)

おなかいっぱい・・