三が日 ファミリー総勢されたのかしら?
当域は 何故か静かな街並みでした
例年なら 近辺では 
弾む子供達の声が 山にこだまする
他府県の車が ハイスピードで通過してたり
若いファミリーさんには 来客増えたり
親の元に集まってきたり

20年振りに 茶碗蒸し作る

具は椎茸 長芋 飾り切りの蒲鉾

花ふ←漢字思い出せない💧


あとは 邪道の代用品で 間に合す(笑)

すまし出汁から きちんと 作ったのよ

まるっとひとり分の分量⁉️はて〜 

鶏卵1個を 錦糸卵とに分けてみた

母の作る茶碗蒸し 濃口の父に合わせ濃い!

母と私だけになり 私がすまし汁にしたら

美味いと言われたのを 思い出した


ぼっち 春