今日の晩ごはんは、いつもより少し🤏
品数多め〜
休みの日は心に余裕があるのと、お弁当のおかずになるものを作りがち〜
そんな今日の晩ごはん
卵3つに冷凍してあったネギを入れて、白だしをちょろり〜と入れる
キクラゲをカットして〜
お豆腐をフライパンで炒めて水気を飛ばして〜
カットしたキクラゲを入れる〜
油は使ってませんよ〜
卵も入れる〜
こりゃなんという名前の料理かねぇ。
卵とキクラゲと豆腐の和物？
余った分はお弁当のおかずになりました〜
豚肉とキノコと玉ねぎを蒸し焼きにして〜
酒、みりん、醤油で照り焼きにしました
あっという間に出来上がり
油の乗った豚肉が美味しい
お豆腐が入ってるからふわふわで柔らか〜い
そして
こちらはお取り寄せした
国産無添加のメンマ
美味しかったので後で、ちゃーんとレポしますね勿体ぶって少しだけ🤏（笑）
炊き立ての玄米まいう〜
全体的に茶色い晩ごはんでした🤭
