一昨日買った大容量の鶏胸肉！
全部出したら5枚も入ってました
これが、冷蔵庫を一気にパンパンにしてたのよ。
これらを今日は冷凍しました
小さくカットして塩麹とニンニクと生姜を混ぜて
片栗粉もまぶしておきます。
2枚分は大きくカットしてお酒を入れてビニール袋に入れてます
あとは冷凍
これは醤油とお酒と味醂で味付けしてます。
こちらはひき肉💁
これも小分け冷凍
塩麹をまぶした鶏肉をさっそく
油を使わずに焼きました
酒、味醂、醤油で味付け
ついでに、豚肉とニンニクを炒めて
カレー🍛も作りました
明日からの自分が楽するためにね（笑）
