今日の晩ごはんは、牛肉炒めを作りました
玉ねぎと人参を炒めて
ふるさと納税返礼品の牛肉を入れて炒めました♪
お酒、味醂、黒糖、お醤油で味付け！
真ん中に転がってるのが黒糖
黒糖1つじゃ甘味が足りなかったので、先日沖縄で買って来た粉黒糖も足しました
それから、余った人参をシリシリ🥕🥕
胡麻油で炒めて、塩昆布と胡麻と味醂で味付け
出来上がり
お肉が美味しいから、どんな味付けでも飛ぶように美味しい
私のご飯は少なめ🍚
早く寝ないとだからね。
でも、やっぱり仕事して、少しだけウォーキングして、スーパー寄って、お風呂入って、ご飯作ると、ご飯の時間は21時過ぎちゃうねぇ
まぁ、何もない生活よりメリハリがあるのもいいものよね
スープは青梗菜🥬と刻みあげ
もずくきゅうり🥒
さてと、明日も頑張るぞ〜
お肉はこちらです💁♀️
