今日は、仕事から帰宅してシチューを作りました♡
冷凍ニンジンと玉ねぎ１つをオリーブオイルで炒めて
お肉の代わりに相模屋さんの厚揚げ！！を入れました！節約ヘルシーシチュー（笑）
厚揚げをカットしたら片栗粉を絡めて
一緒に炒める！！
お水を入れて
ルーを入れてコトコト♡
厚揚げに片栗粉をまぶしたからとろっとろ♡
スープは、相模屋さんのきざみあげとわかめ♡
ニンジンシリシリを添えて出来上がり♪
シチューに入れた厚揚げがとろんとろんで、ルーがよく絡んでめーーーっちゃうまぁい！
むしろお肉入りのシチューより好きかも〜♡
これ、ヘルシーだし、時短になるしハマりそう！！
パンはフォカッチャ♡
シチューだと煮込まなきゃって思うけど、
人参、玉ねぎ、厚揚げぐらいなら、煮込まなくても１５分もあれば出来ちゃうから、仕事から帰ってきてからでも十分出来ました♡
美味しかった〜♡
