今日は1人だったので、時間に余裕があったから
寝る前に明日の晩ごはんの下ごしらえをしました♡
このお化けみたいに大きな人参を全部使い切っちゃいますね♡
大きくなりすぎて破裂してるの♡
大きさが分かるようなハサミを隣に置きましたよ〜
まずは、カレー作り♡
ここに切ったばかりの人参を入れましょう。
それから、フライパンに直接スライスして（笑）
人参しりしりを作ります。
残った人参は冷凍。
人参しりしりには、ツナと鰹だしとしょうゆ、胡椒で味付け。
カレールーは成城石井のこのカレールー♡
我が家は冷凍保存してます♡
このカレールーは本当に美味しい！
また買わなくちゃ。
しりしりには、とき卵を入れて出来上がり♩
はい、2品出来上がり♩
次はしりしりを作ったフライパンを洗わずにそのまま、チンゲンサイの茎と舞茸を入れてごま油で炒める。
葉っぱは後から入れます。
旨味を出すためにきじみあげも入れましょうかね。
これを入れるだけで、かなり美味しくなーる♡
味付けは酒、みりん、オイスターソース♡
はい大量に出来ました〜♡
これで明日は楽ちんだ♡
