今回初めて購入したコストコのロティサリーチキン。
正直、鳥丸ごとってさばくのが、面倒で今までスルーしていましたが、昨日はなんとなく挑戦してみようという気分になったので買いました。
一羽丸ごとで、699円！！
安すぎておったまげました（笑）
これならさばかないで、かぶり付いてもいいお値段（笑）
昨日はお寿司を食べて帰ったので、
1日経ってからさばきました。
ちなに、熱々の状態で売っているので、当日食べれば温かい状態で食べることが出来ます。
ほぼ包丁を使ってないし、あんなに面倒だと思っていたサバクという行為が簡単すぎて拍子抜け（笑）
えっ？こんなに簡単に部位ごとにさばけちゃうんだ！
こちらが鳥もも肉！！
さっそく、きょうのランチでいただきましたが、柔らかくてお肉自体の味が濃厚で、とっても美味しかったです。
鳥一羽さばいたのは初めてですが、仕組みが分かって勉強にもなりますね。
1は、鳥もも肉
2は、鳥むね肉
3は、ささみ肉
4は、手羽肉
そして、こちらは、骨周りについていた細々としたお肉たち。
そして、こちらがヤゲン軟骨。
そして、骨。
骨が少なくてびっくり！
こちらで鶏がらスープを作ってみようと思います♡
まさにほぼ捨てるところがないチキン！！
こちらは、ラップに包みます。
リピ買い決定♡