レンジで簡単ナス料理♡

昨日は、電子レンジで簡単にナスの煮浸しを作りました♡

サッパリとして美味しかった〜〜。

ナス４本を

薄切りにして、耐熱ボウルに入れる。

以前はカットしたら水にさらしてましたが、栄養分が全部流れ出てしまうと知って今はそのまま。

多少色が悪くても栄養があるんだから仕方ない。

ごま油をまわしかけて、レンジで5分チン♡

チンしたら、空気に触れるようによ〜〜くかき混ぜるとシンナリします。

麺つゆと、酢生姜を入れて

さらに3分チンしたら出来上がり〜〜♡

今回はシソをトッピングしました♡

サッパリとして

簡単で美味しいです♡