モツを煮込んでる間の隙間クッキング！

モツをコトコト煮込んでいる間に、常備菜も作りました♡

あと、酢生姜も♡

酢生姜は新生姜をブンブンチョッパーでみじん切りにして

今回は米酢を入れました♡

よくご質問をいただくのですが、お酢以外は何も入れてません。お酢と生姜のみ！

ちなみに、今回生姜は綺麗に洗っただけで、皮も剥いてません。

一晩経てば完成です。

次！

赤玉ねぎをスライサーで

スライス！

２つに分けて、１つはお砂糖をまぶしただけ、

もう一つはお酢をかけただけ、

大根もスライサーで

スライスしてと

これこれ、シソ振り掛けのゆかり。

それと、ゴマを和えただけ〜〜。

ゆかりに、入っている塩分でしんなりします。

あっという間に出来上がり〜〜。

お料理教室の先生に勧められて買った

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