毎日毎日、甘いもの何かある？
ホットケーキミックスを使うので
と砂糖中毒の旦那氏にパウンドケーキを焼きました♡
参考にした神レシピはこちらです♡
【材料】
✔︎バター 80g
✔︎ホットケーキミックス150g
✔︎ココア 30g
✔︎たまご 1つ
✔︎牛乳 100cc (私は豆乳を使いました)
✔︎チョコレート 1枚とトッピング用に0.5枚
✔︎砂糖はお好みで。私は大さじ１杯入れてます。
簡単です♡
まずは、パウンドケーキ型に合わせてクッキングシートを敷いて、オーブンを180度に余熱します。
ココアとホットケーキミックスを計っておく。
粉は振るわなくても大きなダマがなければ問題なし。
バターとチョコレートを合わせて
電子レンジで１分半チン！
溶けたら
混ぜる
ここでお砂糖を好みの量入れて混ぜる
たまご１つ入れて混ぜる
豆乳を入れて混ぜる
とろーんと混ざったら型に流し込む。
チョコレートの半分を小さくカットして
トッピング！
ゴムベラに持ち替えて
粉をドサッと入れて、混ぜる。
180度に余熱したオーブンで35分ほど焼く〜〜♡
めっちゃ簡単！
多分１５分かからないぐらいで準備できました♡
焼き上がりは後ほど♡
パウンドケーキは2日後ぐらいに食べた方がしっとりして美味しいので、今日はお預けかな〜〜（笑）