おはようございます♡
今朝は、起きてすぐなんとなくダラダラ過ごしてしまったら、後半時間がなくなってバッタバタな朝でした(笑)
せっかくのんびり朝ごはんを食べるのを楽しみにしていたのに、結局20分ぐらいで慌ただしく食べてました。ペース配分下手くそ!



そんな今日は常備菜を作りました。



新玉ねぎ、キュウリ、トマト、マカロニを使ってクッキング〜〜。




マカロニと卵を茹でて〜〜




その間に玉ねぎとキュウリをスライス!



玉ねぎがスライス出来たら



辛味を抜くためにお砂糖を振りかけます。
お水にさらして辛味を取ると、栄養素が全部流れ出てしまうのでお水にはつけません。
お塩で辛味を抜くと、塩っぱくなって洗いたくなってしまうのでお砂糖を軽く和えるとそのまま食べられるのでいいですよ♡



我が家はキビ砂糖を使っているので、茶色です。
和えたら少し時間を置けばオーケー!




マカロニとキュウリとスライスした玉ねぎとゆで卵を合わせて、塩胡椒、お酢、米油、辛子、マヨネーズを入れて和えたらマカロニサラダの完成♡





トマトとキュウリは昆布ダシとめんつゆを和えました。







今朝は、5時20分起床でした♡
いいお天気ですね〜〜。