おはようございます♡


今朝は常備菜作りをしました♡





こちらの材料で2種の常備菜♡



まずは、鶏肉を炒めて


同時進行でゆで卵を作ってスープを温めてます♡




エノキと油揚げを入れて



水で戻した高野豆腐を入れて




だしの素、酒、みりん、醤油で味付けしたら完成♡





次は、ひよこ豆、コーン、ツナに



醤油麹、マヨネーズ、マスタードで味付けして最後にパセリを振ったら完成♡




あとは、ネギを刻んだり
卵の殻を剥いたり
それだけでもやってあるとだいぶ楽チンだからね。



醤油麹とマスタードが合うか合わないか一か八かのかけで、やってみたのですが、意外に美味しく出来ました(笑)




最近、この煮物が大好きです♡






そんな今朝は、5時25分起床でした。


常備菜作りが終わったら
洗濯物を畳んで
朝ごはんを食べて
ウォーキングのために早く家を出ました♡



さぁーーー!頑張るぞー!
平気に生きよう(笑)