今日はこんにゃく麺で冷やし中華♡

今日は暑かった〜〜。

職場では、まだ我慢して冷房を付けずに乗り切りました（笑）

今から付けたら夏越せないよね〜〜

と無理をして窓を全開に開けて頑張っていたけど、

風がなくて本当に暑かった（笑）

そして、夜になっても気温が下がらず熱帯夜…

完全に夏や〜〜。

暑くなった途端、さっぱり冷たいものが食べたくなりますね♡

そんな今日は冷やし中華にしました♡

と言っても麺は糖質オフのこんにゃく麺♡

野菜はワカメと酢キャベツ♡

お皿にたっぷりワカメを敷いて

その上に酢キャベツを乗せて

こんにゃく麺をドーンと乗せて

ブロッコリースプラウトをトッピング♡

味付けはポン酢と亜麻仁油♡

キャベツは酢漬けになっているので、さっぱり♡

冷やし中華だけだと、タンパク質がないので今日は缶詰でタンパク質を摂取します。

出来上がり〜〜♡

久しぶりの麺は、やっぱり美味しいなぁ。

冷たいお料理でほてった体も落ち着きました♡

量が多いかなぁと思ったけど、

足りないぐらいでした（笑）ペロリ。

こんにゃく麺、暑い日に最高だな〜〜。