おはようございます♡
今日は5時20分起床。
簡単なクッキングをしました。
高野豆腐にお出しを入れて
熱湯を注いでおく
その間にお肉を炒めて玉ねぎ入れて
エノキも入れて〜〜♡
火が通ったら高野豆腐を汁ごと入れる〜〜。
砂糖、塩、醤油で味付けして
蓋をして味が沁みるまでコトコト。
その間に、酢キャベツがなくなりそうだから
キャベツをスライスしよう。
お酢で食物繊維が柔らかくなってる気がします♡
私は塩昆布とお酢で味付けしてますよ〜〜♡
ジップバックに塩昆布とお酢を入れて
モミモミして空気を抜いて冷蔵庫保存。
タッパーのキャベツは、何も味付けしてない旦那氏用のキャベツです。
さぁ、今日も頑張りましょう〜〜♡