今朝はいつもより早出出勤だったので
昨夜のうちに今晩の下ごしらえをしました。
と言っても超簡単なお料理だけど、
味がしみた方が美味しいから夜のうちにね♡
昆布とカルディの旨いだしと
お豆腐と大根。
お豆腐をたくさん買った後にダイエットを始めてしまったので、冷凍保存したんです。
まずはダシを取って〜〜
それから、大根
お豆腐を
投入してと…
ゆで卵も入れて
味付けはお酒、お醤油、オイスターソース♡
冷凍庫食材で
簡単おでんの完成です。
出汁に使った昆布が大きくていいものだったので
おつまみ昆布を作ってみようかな〜〜。
昆布を小さくカットして
明日、仕事中にお腹空いたらおやつ代わりに食べよーっと。
フライパンで空炒りして
コチュジャンと
お酒で味付け♡
本当はここでハチミツとかお砂糖とか入れて甘くした方が美味しいけど、入れないよ。
味を染み込ませて水分を飛ばしたら
和える♡
ビール飲みたくなるな（笑）
でもお仕事中にお茶と一緒に食べよう〜〜。
