今日の1人晩御飯はスープパスタにしました♡
玉ねぎ、えのきとグルテンフリーパスタで
作ります♡
脂肪燃焼スープが1センチ分残ってたので(笑)
そこに玉ねぎとえのきを入れて
トマトジュースとお水を入れて
コンソメを入れる♡
トマトジュースが煮立ったら
パスタを入れて煮込むだけ♡
仕上げに黒胡椒で完成♡
アボカドとキャロットラペを添えました♡
パスタには、オリーブも入れました♡
寒い日は温かいお料理が身にしみるな〜〜♡
食べて、本読んで、眠くなっての繰り返しな今日(笑)
そんな日もたまにはいいですよね〜〜。