今日の1人晩御飯はスープパスタにしました♡

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冷蔵庫にあるオリーブとトマトジュースと
玉ねぎ、えのきとグルテンフリーパスタで
作ります♡
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脂肪燃焼スープが1センチ分残ってたので(笑)
そこに玉ねぎとえのきを入れて
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トマトジュースとお水を入れて
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コンソメを入れる♡
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トマトジュースが煮立ったら
パスタを入れて煮込むだけ♡
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仕上げに黒胡椒で完成♡
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アボカドとキャロットラペを添えました♡
パスタには、オリーブも入れました♡
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寒い日は温かいお料理が身にしみるな〜〜♡
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食べて、本読んで、眠くなっての繰り返しな今日(笑)
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そんな日もたまにはいいですよね〜〜。