いや〜〜、今日はもうヘトヘト
美味しそうな豚レバーが売ってたからね♡
包丁とまな板を汚したくないから
ヘロヘロよ〜〜（汗）（汗）（汗）
遊びすぎの睡眠不足で疲れが溜まってるし
三連休明けで仕事は忙しくて残業だし
上司に頼まれDAISOで買い物もして、
スーパー行って食材買わなきゃだし
帰宅時間は20時過ぎ(泣)
おまけに、旦那氏休みで晩ごはん作らなきゃだし〜〜。あ〜〜もうヘロヘロ。
全ては遊びすぎの私がいけないんだけれど（笑）
でも、安心してください♡
家に着いたら、ムチ打ってノンストップで頑張って
もうシャワーも浴びたし、
ご飯も作ったし
今は軽くつまみながらゆっくりしてるわよ♡
最高な時間♡
それでは、行くわよ！
今日はニラレバ♡
レバーはチョキチョキハサミでカット♡
塩胡椒、お酒で味付け♡
サチャインチオイルでこんがり焼きます♡
ふっくら焼けてる〜〜
そこへニラ、もやしを入れて
ダシダとオイスターソースで味付けして
完成♡
激ウマ〜〜♡
あとはシャケを焼いてキュウリをカットして
常備菜のキャロットラペとゆで卵を盛りつければ完成♡
私のは父が愛情を込めて作ってくれたキュウリのぬか漬けと父が育てた完熟トマト♡
よくツカッテる〜〜♡
美味しい♡
トマトはクレイジーソルトと亜麻仁油で味付け♡
旦那氏はこちら♡
レバーがこんがりフワッフワで美味しい♡
北海道産天然シャケ♡
キャロットラペとこだわり卵のゆで卵♡
キュウリとトマトの亜麻仁油和え
でした〜〜♡
はあ至福のひととき。
疲れている時こそやるべきことは
ちゃっちゃとですね〜〜。
安心してくつろげます♡