右耳の軟骨の部分がズキンズキンと
痛くてずーっと本を読んだり、横になっていたのですが、治りそうにないのでイヴを飲んでお料理を始めました。


鳥手羽元を使ったお料理です。
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材料はこちらです。
レシピはこちらを参考にさせていただきました。
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まずは、玉ねぎをみじん切りにします。
こちらの、スライサーも今年出会って、よかったで賞をあげたいお品です。

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いとも簡単にみじん切りが出来ました♡
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酒、醤油、オイスターソースを各3杯とみじん切りを合わせて
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お肉を1時間漬け込みます♡
私のお肉はレシピよりかなり多めです。
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空気を抜いて、しばし待機♡
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茹で卵も作ってます。
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脂肪燃焼スープも作ってます。
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玉ねぎカットするの面倒だから
スライサーで、みじん切りにしました♡
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これに、
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みじん切りをどーん♡
みぞれ鍋みたいで美味しそう♡
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キャベツとセロリは全部カットして半分は冷凍します。
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もう、このスープがないと
物足りない食生活です(笑)
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今年出会ってよかったで賞のスライサー。