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今日は、イチオシ商品。
【甘ミツバ】を紹介します!
甘ミツバ【希少ハーブ】【生食可】【加熱可】
【完全閉鎖型植物工場内で水耕栽培した希少ハーブです!】
セリ科ミツバグサ属の一年草。原産地はギリシア、エジプトといった地中海東部地域で最も古くから利用されてきたハーブの一つです。
葉身(葉っぱ)は甘みが、葉柄(葉と茎の繋ぎ部分)はスパイス感が強く、用途に応じて、甘み、スパイス感の微妙なバランスを楽しんでいただけます。また、加熱しても「緑」の発色が損なわれにくいのも特徴で、様々な料理に鮮やかな緑の色彩を与える素材としても 活用できます。
使用例:サラダ、ハーブティー、カクテル、ペースト等
http://store.shopping.yahoo.co.jp/botano/n39rqyregw.html

