おはようございます。BOTANOのNOです。

今日は和ハッカトで作る
ミントジュレップの簡単レシピをご紹介します。




↑これ、、、美味いです!↑

私はミルク味のカクテルと相性がいいと思いますねー♪

サラダのアクセント・和菓子にもGOOD!

昨日は麦焼酎のお湯割りの中に入れて
【温焼酎モヒート】でいただきました。
スッキリしてるので何杯でm・・・・・・
おはようございます。BOTANOのNOです。

お客さまかが、キューバミント(イエルバ・ブエナ)で
色々ためしてくれました!
モヒートだけでなく、天ぷら・アイス・ラム肉なんかで
料理を!!!!
ミントチョコも作ってみるそうです。
いや~天ぷらはおもいつきませんでしたwwww
ありがとうございます。



天ぷら

アイス

ラム肉と


モヒート
おはようございます。BOTANOのNOです。


キューバミント(イエルバ・ブエナ)は
モヒート用のミントだという先入観でしたが、
シェフがやってくれました!

トマトソースパスタに使ってみたそうです。
なーるーほーどーなー♪

ドリンクだけでなく、まだまだキューバミントの
可能性を感じました。

シェフ、ありがとうございます。