おはようございます。BOTANOのNOです。


キューバミント(イエルバ・ブエナ)は
モヒート用のミントだという先入観でしたが、
シェフがやってくれました!

トマトソースパスタに使ってみたそうです。
なーるーほーどーなー♪

ドリンクだけでなく、まだまだキューバミントの
可能性を感じました。

シェフ、ありがとうございます。