鯉に恋

妹が甥っ子連れて帰省しています

佐賀で一度鯉を食べたらしく、

鯉がもう一度食べたい食べたいと

熱心に言うので一路有田へ

向かったのは

創作川魚料理　料亭龍泉荘

お店の情報はこちら

 

個室に通されました

こちらの白磁コースをチョイス

付き出し、それぞれしっかり目の

味がついていてお酒が欲しくなる

ユッケ風鯉の珍味、

お醤油をたらして黄身をつぶし、

グルグル混ぜて頂きます

鯉の洗いは全く臭みなどなく、

身もしっとり柔らかです。

ピリ辛酢味噌とノーマル酢味噌、

薬味はネギと大葉の刻んだもの。

どんと大きな器で登場したのは

 

鯉の中華風あんかけ。

黒酢も効いていて、佐賀らしく？

キクラゲがたっぷり

（佐賀のちゃんぽんはキクラゲ多い❣️）

これまた大きな蓋つきの汁椀で

たっぷりの鯉こく❣️

魚卵も入っていて、トロミの感じるお汁は

意外と薄味でお上品

さらに鰻の蒲焼きとご飯、

そしてデザートは

サツマイモとチョコレートのケーキ

もう超絶お腹いっぱいでした

大満足〜〜っ

行きがけにちゃっかり併設カフェで

販売されているパンもゲット

楽しいドライブランチになりました