中央市場☆☆☆

今日は暖かい日でしたね

今日は、たくさんお菓子を作りました

本日のおうちカフェです

カロリー控えめスイーツです

お砂糖はてんさい糖を少しだけ。

羅漢果メインのチョコブラウニーです。

それから。

シロップ漬けしたブルーベリーとレーズンをたっぷり入れた

羅漢果蒸しケーキ

ブルーベリーのシロップが生地にじゅわっと浸み込んで

美味しいです

これはちょっと成功

そして、リンゴ＆サツマイモの甘煮をトッピングにした

蒸しケーキ

どれも、羅漢果で甘みをつけたので、

色が茶色です

ダックワーズも作ったので、つまみ食いで

今日はもう、お腹いっぱいになりました

お友達が昨日、大阪の中央市場に連れて行ってくれました

「明日からチリなの」「ノルウェーなの」などと言っては、

世界をまたにかけている

超超かっこいい女子です

朝の8時

ちょっと遅くなりました

ここでは、鉄の車（左に見えている黄色い車みたいなの）が最優先

轢かれた方が悪いそうです

気をつけないと、いけません

すごいスピードで走っていました

こちらは鰹節屋さんです

削りたてのカツオのいい匂いがしていました

ここのお店は、

いつも一番良いカツオを競り落としているのですって。。

料亭などに卸している、三谷さんというところです

いろいろ夢中になっていたら

他の写真を撮るのを忘れてしまいました

そして、最後はおすし屋さんです

ゑんどう　というところです

とても美味しかったです

蒸し穴、トロリ　

うに、こんもり

全部で２０貫食べました

お腹いっぱいになりました

鯨屋さんの若旦那様がご馳走してくださいました

ありがとうございました～

本日はあわびでさようならです

こりこり、こりこりこり。。

もっとゆっくり食べれば良かったかななんちゃって。

それでは。

おやすみなさい

良い夢を・・・

カプチーノケーキ☆ジンジャー

寒くなりましたね

本日のおうちカフェです

カプチーノのようなケーキです。

三層になっています

一番上の層な生クリームです

上からシナモンを振りかけて、カプチーノの泡っぽくしています

サブレ生地の上にキャラメル　その上にショコラ、カフェ　を重ねています　

またまた、マカロン模様のティーカップです。

　
可愛いです

こちらは

THERMOSです

生姜をすって、お砂糖を少しだけ入れて

ホットジンジャーを持って行きます

紅茶を飲むときなど、少し入れたりして。。。

こちらは。。

ウォーミングサルブです

ジンジャーやとうがらしエキスなどが入っていて、

温めて　　肩こりなど筋肉をほぐします

テレビを見ながら、マッサージします

とっても気持ち良いです

女子は特に

冷えは禁物ですものね

がんばりましょう

それでは。

おやすみなさい

良い夢を・・・。

魔法のコトバ☆チーズクリームブリュレ

今日はお仕事でした

ちょっと疲れました

こんな時って、

「早く帰って、あれ　食べよっ」と

おうちカフェのsweets　が小さな楽しみになりますね

本日のおうちカフェです

チーズクリームブリュレです。

クリームチーズを加えて焼いています

見た目は今ひとつですが・・。

ちょっと''やみつき''になります

パティシエさんのようにバーナーは持っていないので

オーブンで焼いた後、魚焼きの中に入れて

焦げ目をつけました

マカロンの模様のカップソーサーです

おまけです

ラナンキュラスの季節ですね

『フレジス』　お花なのに緑色なのです

ドキュン

これは、スプレーバラなのに、大っきいのです

『フレア』　

自然界の色って本当に不思議

黄色なのに、じぃーっと見ていると。

黄緑色が浮かび上がってくるのですね

そして、これは。。

あれ　でべそですか

カラーの真ん中を覗いてみました

そして。。

本日のおうちカフェmusic　は　魔法のコトバ 　です

あふれそうな気持ち、無理やり隠して、

今日もまた遠くばかり見てた・・・

魔法のコトバ、口にすれば短く

だけど効果はすごいものがあるって・・・

ですって。

正宗さまの声で歌うと、きゅんとなる歌詞です

皆さんは、

ものすごい効果の魔法のコトバって、お持ちですか

私は・・・。

まだ、見つからない・・。かな

強いて言えば、『ま。いいや』　かも。

それでは。。

おやすみなさい

良い夢を・・

明日も良い日でありますように。