２０１０年もあともう少しですね
大掃除、がんばっておられますか
私は・・・、
あまり進んでおりません・・・
さて、本日のおうちカフェです
まずは。。
生地を15分以上寝かせてはいけない、
即席りんごパイです
リンゴとレーズンを焦がした砂糖で絡めて
バター、アーモンドプードル、砂糖、卵でクリームを作って
サンドしています
こちらが出来上がりです
レーズンとラム酒が結構、きいて美味しいです
そして。。
二杯目です。
エネルギーをたっぷり補給して、お掃除がんばらねばなりません
ショコラ生地にジバララクテのチョコレートのムース、
イチゴを入れて、包んでいます
上からチョコレートとマロンクリーム、生クリームを混ぜたものを
絞っています
少しマロンの味がするところがミソ
です
ねえ。 一口、食べてみたいんだけど・・・。
かじっちゃおうか
うん。
でも、僕。 口に笛がくっついてる・・・。
紹介いたしますね
新しく来てくれたロコペリ君とウサちゃんです
インディアンの精霊、守り神のロコペリ君です
お友達とお揃いです
それから、うさちゃん
スワロがすごく品良く配置されていて、小さなお目々がルビーのようです
耳の血管が薄く浮き出ているところも、繊細でとても可愛いです
お友達にいただきました
ねえねえ。 こんなことしてて。
ホントに片付くのかしら。 心配・・・
ん 毎度のことだからなぁ。
来年も、ごそごそやるんじゃないかな、ピーヒョロ
・・・・・・・。
それでは。。。
来年も良い年でありますように・・・、ね
Ｃｉａｏ