今日は朝は加圧トレーニング
午後からはお彼岸のお参りで実家に行ってきました
こちらは、昨日作ったピスタチオのケーキです
あれ
ちょっと、不恰好です
たっぷりとピスタチオペーストを使いました
これはパティシエさんに教えていただいたレシピなので、
超美味しい
自信作です
甘いものがお好きなお坊さまに。
そして。。
本日のおうちカフェ
本日、二個目なので、小さくね
グラサージュにもピスタチオペーストを混ぜて。。
とろり、とろとろ
スポンジは三層で。
３種類のチョコレートのガナッシュを挟んでいます
ロイヤルティーヌを少し混ぜているので。
お口の中で、チョコレートが一瞬さくっ、となります
カフェインフリーのハーブティーです
ピスタチオのほんのり香ばしい感じと合うかな、と思って。。
フルーツ・ガーデンです
ふー。。。
楽しかったお休みも今日で終わりですね
でも
今週は、２日経てば、またお休み
今週もがんばりましょうね
ガッツ
Ciao