私達は麻布十番の路地裏で、小さな手作りのお店【Botanian】を営んでいます。
オーガニック野菜たっぷりの食事、植物性素材のみで作ったスイーツを、緑いっぱいの空間でお楽しみいただけます。
スタッフが日々のこと、お店のこと、食のこと、綴っていきます。
自然と共に 食と共に
麻布十番の裏路地、どこか懐かしい古民家
たくさんの植物に囲まれて
緑いっぱいの食を楽しむ
自然体になれる場所 心が循環する時間
オーガニックとか、ベジタリアンとか、ビーガンとか、
それぞれの姿勢や価値観はあるけれど
食で人を隔てることなく繋がっていける店を。 食で人が良くなる空間を。
自然と共に、食と共に