あくびの途中の牡丹さん（笑）↓
生地の弾力が大事ですので
ぱぐギョーザ
こんばんは！パグ料理研究家のかすみです。
このシリーズがこんなに続くとは
自分でも思わなかった私です（笑）
パグまんじゅう
パグおにぎり
パグバーガー
パグオムレツ…
さて、本日ですが
まず、力の抜けたパグを用意します
パグをあっためつつ
くにゃくにゃになるように
リラックスさせて、よ～くこねます。
生地の弾力が大事ですので
リラックスさせて、伸びをよくしましょう。
（黒パグちゃんはイカスミ生地になります）
つぶさないように、ふんわり包んでいきます。
ここで嫌がってパグが逃げ出しては
努力が水の泡ですよ。ふんわりふんわりと・・・
さてそういえば、調理法なのですが
コタツを使って「蒸し」もよし
お風呂に入れて「茹で」もよし
日なたにおふとんを出して、
「焼き」もまたいいですね。
みんな大好きな、ビールに合う
アレができましたよ！
調理法いろいろ♪
ぱぐギョーザちなみに牡丹ですが、
風邪気味でお風呂に入れず
「香ばしパグ」になっていたために
にんにく多め餃子でしたが、
やっと本日お風呂に入って
にんにく抜き餃子になりました（笑）
おいしいパグいっぱいパグ村へ。
今日もありがとうございました。
デザインガーデン、
トレーナーも可愛いですよ♪
| DESIGN GARDEN |
 PUG-akubi Ｆ 税込価格： 4,515円 |