おばんでにゃんすにゃんすっ！
東京都知事決まりましたね。
なんやかんや言うても
やっぱりアノ人に。
なんかなっ。
ところで今日の晩ごはんは
カツ丼作りましたー！
なんか、2～3日前に
食べたくなって、
スーパーのお惣菜コーナーの
とんかつ買って
カツ丼にしようか？
自分で豚買って作ろうか？
悩みましたが、昨日、スーパーで
「豚ロース、レジで半額」
だったので、買ってきました。
2枚で400円くらいのを買って
結局200円かな？
で、それを揚げてカツ丼に。
甘い味が好きですが
健康も考えてお出汁は
砂糖控えめ。
豚肉も、玉ねぎ麹と
作りたての生姜麹につけて
1時間。
やっぱり、
揚げたらコゲちゃいましたが
久しぶりに食べたら
美味しかったです。
今日はコレだけだったので
野菜も朝ごはんの
野菜たっぷり味噌汁の野菜だけなので
玉ねぎたっぷり入れました。
明日は何つくろ？
ではでは～
