おばんでにゃんすにゃんすっ！
業スーへ野菜を買いに行くと
目的じゃない野菜も
安売りしてる事が多くて、
この間はニラが1束100円しないお値段で
そして今夜のおかずのナスは
小さかったですが
3つで140円くらい？
それが安いのかどうかわかりませんが
目的じゃない物を買うから
何を作ろうか悩む悩む！
という事で
今回は、こっタソ参レシピの
再生回数500万回以上再生された
人氣レシピの
なすの漬け
作りました。
醤油辛さだけの味じゃなく、
ナンプラーや豆板醤が入って
複雑に美味しい味！
でも
「秋茄子は嫁に食わすな」
ということわざがあるように
今日のナス、灰汁の味が強かったです。
ナスのトロ～っとした食感
甘みはあったんですが、
なんか苦かったですね。
明日は何作ろっかな？
ナスの漬けレシピはこちら。
いつものナス料理に飽きたら
如何ですか。
タレ作ったら後は
茄子焼くだけなので
意外と簡単ですよ。
ではでは～
