今の時期
つるし柿があっちこっちで売ってる
何でもしたがりの私
実は何年か前に
干し柿に挑戦したことがありまして
その結果惨敗しており
その時はちゃんとしたやり方
知るよしもなく
剥いて干すだけでしょ~
なんてど素人な考えだったのよね
なので2度と手を出すまい
と思っていたんだけど
例のYouTube見るとやっぱあるよね~
なのでその教えと共に
しかし、買った柿がまだまだ青い
追熟させるために家で保管
今週はずっとお天気がいい
干すなら今だわ
まだ青いところ残ってるけど大丈夫かしら？
でももう我慢でけへん‼️
ピーラーで剥いて
熱湯にくぐらせて干す
完成
けどネットで調べると
きちんと追熟させてから干さないと
あまり甘くはならないみたいで
皆さん12月になった頃から干すみたいで
あぁ
我慢出来なかった私が悪かった
我慢出来なかった私が悪かったとりあえず様子みてみます
ってか洗濯物干す場所