中秋の名月～スペイン料理と日本酒

中秋の名月を楽しみませんか？

今年になって、どうも忙しくバタバタしていて
ずっとお会いしていなかった友人の善さんからお誘いが

なんでも、造り酒屋の娘さんを射止めた元会社の同僚がコンサルし
その娘さんが店長のお店がとても素敵だとか

スペインバル料理と日本酒　
『和酒バル“ＫＩＲＡＺ”』

目黒区三田2-9-5　　tel；03-3712-7277
http://www.kirazu.net/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13112701/

まずはウェルカムドリンクとして、
店オリジナルの微発泡日本酒。

旨い♪

このお店、
徳島池田の“三芳菊酒造”のお嬢さんが始めたお店です。

海外を旅行して、
三芳菊のお酒に
スペイン料理とイタリア料理が合うと想い、
このお店を始めたそうです。

↑
山田錦の選外米を使った「普通酒」
ただしクオリティは純米吟醸と遜色なし

零はうすにごり、
壱は生酒、
弐は火入れ

蔵にも残っていない
貴重な最後の1本！
めちゃくちゃフルーティーで
今までに飲んだことがないお酒

大好きなスペインオムレツも

いったい、何種類飲んだことか（笑）

最後に出てきたのは、
なんと・・・

10年物の貴醸酒

チーズとの相性抜群

ヒデさん、現在は経営コンサルを生業としているが、
前職は、善さんと同じ会社で働いてたお仲間。

お台場で見つけてきた奥様が、三芳菊酒造のお嬢さんで
このお店『和酒バル“ＫＩＲＡＺ”』のオーナー。

本当に素敵なご夫婦でした。

旦那は、最初バイトのお兄さんかと思えるくらい
若々しく
奥様は、さすが店長！という貫禄が（笑）

是非、お近くの方はお寄り下さい。
今までの、居酒屋の日本酒しか飲んだことがない方

「え！これが日本酒」

そんな驚きの初体験が待っていますよ



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和酒バル　KIRAZ （日本酒 / 目黒駅、恵比寿駅）

夜総合点★★★★★ 5.0