トダパパお料理教室 ペペロンチーノ編。

材料はこちら。

唐辛子は刻んで後からかけるようにするとお子さんと一緒に作っても辛くなく出来ます。忘れたわけではない。

写真①ニンニクは細かくし過ぎないでね。

写真②うっすら色づき始めたぐらい。

写真③こんぐらいまでは粘る。

パスタにちゃんと下味付けないと結果ソースに塩を入れ過ぎやすくなってしまいます。

写真④トロッと感出てます。

ぜひお試しあれ！