つみれ鍋 さわらや（成田）
新年会第1弾！
やっと今年の話に辿り着きました（笑）。
毎年恒例、年に2回、お盆と正月に開催している路上ゲリラライブ を今年もOJJくん と敢行！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
その前にこちらも恒例の腹ごしらえ （笑）。
今年もよろしく～☆(ノ^^)八(^^ )ノ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ごきゅごきゅごきゅごきゅ、ぷっは～！(^O^)
キリンラガーって、なぜかお正月の味がするよね～( ´艸｀)
突き出しは湯葉刺身。
山葵醤油にチョンとつけてパクリ。
う～ん、コレもお正月の味がする～(^ε^)♪
まずはお造りの盛り合わせをおまかせで作ってもらいました！
鯛や蛸、数の子や大トロなんかがずらりと並び、やっぱりなんだかお目出度い感じがして、
お正月のお造りって感じですね～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
タコメンチってのがメニューにあったので、頼んでみました。
あら、なんだか懐かしい～♪
実は子供の頃から近所のスーパーで「イカメンチ」ってのが売ってましてね。
イカをミンチ状に叩いて、それに衣をつけて揚げたヤツで、イカのゴロゴロした食感が旨くてねえ。
今回はそれの上級バージョンの、タコで作ったメンチカツですな＾＾。
ワタクシもOJJくんも大好きな、エシャレットも頼まなきゃ！(*^ー^)ノ ｴｼｬ！
シャクッ、サクサクサク。うん、うま～い(^ε^)♪
さて、そろそろお鍋にしましょうか(^-^)/
ここんチに来ると、いつも鮟鱇鍋を頼んじゃう んだけど、今回は「つみれ鍋」にしてみました。
大振りの鶏肉ぶつ切りの他に、たーくさん入ったつみれ。
この「つみれ」、なんと平目をベースに桜海老やつぶ貝などを細かく叩いて作ったという「海鮮つみれ」。
出汁の効いたつゆと一緒にハフハフ、もぐもぐ(＾～＾)ｳﾝﾏｰ♪
やーもうお相手は熱燗しかないでしょう！
成田の地酒「長命泉」。なんだかコレを飲むと長生き出来そうな名前でしょ( ´艸｀)
とくとくとくとく。
きゅーっ (*´Д｀)=з ﾊｧ
鍋をキレイに平らげたら、すっかり温まりました♪
ガソリンもいい感じに回って、エンジン全開！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ ﾋｬｯﾎｰ
ごちそうさまでした～(^人^)
ということで新春ライブも大成功！
小学校時代の同級生とか遊びに来てくれて、2時間半近く、大いに盛り上がりました～！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ ﾆｬｰ
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