竹の子木の芽正油炭火焼き くいしん坊大将（日暮里）
普段から行ってるお店 なんでね、なかなか取り上げる機会も減っちゃってましたが、
いつも行く度にいいモン食わせてくれるので、たまにはご紹介を( ´艸｀)
まずはビールをもらって、ごきゅごきゅごきゅ、ぷっは～！(^O^) ﾊｰ､ｳﾏｲ♪
さーてどれにしようかね、と日替わりのメニューを眺めると、どれもこれも食べたくなっちゃうラインナップ！
悩みに悩み（笑）、まずはいくつか頼んだうちから最初に出てきたのは、
「昆布〆真鯛刺」！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
短冊状に捌いた身を箸で持ち上げると、昆布の粘りが糸を引きます。
お醤油にチョンとつけてパクッ。
もぐもぐもぐ……∑(ﾟДﾟ)！
う！ウマすぎる！！(≧▽≦) ｷｬｰ
昆布の旨みをたっぷり吸い取った真鯛の身は、余計な水分が抜け、
まさに旨みの塊となって口の中で溶けていきます…:*:・(￣∀￣)・:*:…ｳｯﾄﾘ
続いて登場したのは「活どじょうの唐揚げ」！
カリッと揚がったどじょうに山椒塩をつけていただきます。
サクサクとした食感と香ばしさは、まさにビールにうってつけ！(o^-')b
ごきゅごきゅごきゅ、ぷっは～！(^O^)
てな感じでビールを1本空にしたあたりで、い～い匂いとともにやってまいりました！
「竹の子木の芽正油炭火焼き」！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ ｳﾋｬﾋｬﾋｬ
焼きたてで、もうもうと立ち昇る湯気から、お醤油の焦げた香ばしい薫りが漂ってきて
もうこりゃタマリマセンですよ！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
皮を剥いで、ぱくっ、サクサクサク。
むっほ～！(*^o^*)
これぞ春の至福！
口の中は筍の甘みとお醤油の香ばしさで溢れ、更に、そこへ流し込む芋焼酎のなんと旨いことよ。
ｱｱ…:*:・(￣∀￣)・:*:…ｼｱﾜｾ♪
他にも心くすぐるメニューのオンパレードから、絞りに絞って
「活たこの吸盤串焼き」！
これがまた予想を遥かに上回る旨さ！
程良い焼け具合で水分が飛んだ分、旨みと甘みが凝縮され、
コリコリと口の中で弾けるたびに、旨さがほとばしります( ´艸｀)
そして〆はワタクシの大好物！
「鱈子の含め煮」！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ ﾜｰｲ♪
この薄味の出汁で炊いた助子（鱈子）を口に含むと、
じゅわ～っと旨さが口いっぱいに広がり、その後、噛むたびにキシキシとした歯応えとともに
旨みが増幅していきますヽ(゜▽、゜)ノ ﾊﾞｶｳﾏ！
とろりとした芋焼酎のロックをぐいっ。
ハァ (*´Д｀)=зﾀﾏﾝﾈｰﾅ
どれもリーズナブルで上質、そしてこの旨さ。
下町ノンベエの夜はこうして更けてゆくのです( ´艸｀)
ごちそうさまでした～(^人^)
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