我道の足跡~我流を貫く~ -4ページ目

我道の足跡~我流を貫く~

凝り性のせいか何をやっても自己流へと変化(笑 我流の世界を突き進む  釣りやロードバイクなど趣味や日々の出来事を徒然なるままに

これで暫く乾かし塗料を定着させます。

でその間に

塗り終わった公魚電動入れケースを内側から塗り

中に今まで使っていた 型抜き固定材を敷き詰め

新旧入れ替わり完了しました。

 

 

 

公魚釣りも終わり一段落

 

はっきりいって暇ですww

 

なので20年以上前の曳舟 リメイクしようかなと

とりあえずばらせる所はばらして

只色塗るだけじゃつまらないのでスッキリした感じにとパテ埋め

修正して

サフェーサー吹いて

最後に白いサフェーサー吹いたけれど写真だと違い分からない

 

プロ用のサフェーサーもあるけれど

用意して吹いてが大変 修正や仕上げやすさは良いけれど

準備や片付け大変なので

市販のスプレータイプで

只市販のはラッカー系で厚盛りしづらく大量消費してしまう

 

手軽さだけが売りかな?

 

今回曳舟なのですぐ傷だらけになるから、仕上げは中くらいの感じ

あまり頑張らないで気軽に時間を楽しみます。

何故 カリー作りを 発端はくだらないこと

ある記述にターメリック、クミン、コリアンダーで出来ると

 

そんな無馬鹿な  では作ってみようと

まずは材料を用意して、今回は初のテンパリング(香り付け)

超初心者は具材を分量別に

スパイスも小分けして

とりあえずチャッネ作り

今回二種類作るのでふたつに分けて

まずはシナモンステック、クミンシード、スターアニスをバターでテンパリング

具材を生クリームと煮込んでバターチキンの完成

もうひとつはシーフード、具材増しに白身魚のガンモ(笑

はいナンとか完成

ナンは寝かせて

膨らんで

延ばして焼いて

ナンとか 完成です

 

公魚君釣れないので・・パテ(グレイビー)入れに

とりあえずチャツネ作りの練習です。前回よりはマシになりました。

しかし、毎回寸分違わずこれを作るとは料理人の方達は凄い

かれこれ30分も炒めます(笑

トマトを入れてさらに炒めます

仕上げにスパイスを入れて一連の行程は終わり

 

今回最初に塩入れちゃって・・・どうなるの(笑

 

私のスパイスは基本中の基本のみ 笑笑

 

本職や達人みたら笑われるだろうな

はいこれで朝の工房(本当は公魚釣りの準備の時間) 公魚釣れないから違うことで時間使っています。

 

 

これが私が使っている滑車です。

 

何故こんなのを使うのかと言うと

赤城の公魚は広範囲に点在しているからなのです。なので長仕掛け釣法が発達してきました。最近の魚探の進歩により錘及び軌道が写るので、長仕掛け以外の釣り方も最近はあるようです。

 滑車を使っているという事は、紛れもない長仕掛け愛用者です。笑

 

私の使っている滑車は特別に胴が太いのです。これも訳が有り5㎝の長エダスが絡まない様に作ってあります。

 只、ライン巻きを代用した為、左右のエッジが低いのです。

作った当初はきちんと裁いてましたが、最近は仕掛けが外れてしまう事も度々・・・・そこで考えたのが外れない仕様・・笑

硬質プラスチックを切り出し

貼り付けました。

大分縁が高くなったので前よりは外れにくくなったと思います。

さあ今週の日曜日は これで公魚君を 引き揚げます

 

その前に、食べてくれるかな私の仕掛け(笑