ジョンヒョン 34秒クッキング | 大阪ぼそぼそ

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大阪のことをポツポツ書くブログでしたが、いつのまにやら ほぼイ・ジョンヒョン専門ページ。
大胆かつ繊細な 彼の後をついて行く。

 

今日のメニューは かつどん カツ丼です!!

 

 

가츠동해먹으세요 ㅋㅋ

이종현さん(@cnbluegt)がシェアした投稿 -

かつどん食べてください クク  とのコメが入っています。

 

 

 

ごはんを炊きます  なんで昆布が入ってるの?

 

IHなのね。

QOO10で売ってます

↓↓

LIHOM CUCHEN Rice Cooker WHK-VE0651S IH Electric Pressure 6cup

 

ピンクのまな板は、あいかわらず黄ばんでいます。

まな板の奥にも、玉ねぎが。はじめから皮をむいて売ってるのかな?

 

包丁でサクサクと切ります

 

ダシといっしょに煮ていきます   量が…多くない?

 

肉登場。 って、これ牛肉ですよね??

 

塩にワサビ?にパン粉に…キムカル。海苔粉って何?

 

黒い物体が海苔なのか??謎のキムカルに肉を投入

コップ使ってる。。お皿がないの?

 

玉子を混ぜ混ぜ  3個は使ってるんですが…

 

海苔粉がついた肉を溶き卵につけていきます

 

パン粉をつけます 

まな板の上に玉子の汁が…。

玉子をつけて、そのままパン粉つければいいのに

肉を一度、まな板に戻しているようです。

 

油で揚げますカツ

 

炊けたご飯に…

??黒とかピンクの物体は何?そこへワサビ??

お茶漬け方面に行くのか?

 

その次に…みそ?ウニ?なに?

 

揚がったカツは、さきほどの玉ねぎとダシの中へドボン

右の方に見える黒い物体は??

 

玉子でとじます

これって、さっきカツに使った玉子ですよねー。

だから3個も割ってたんだー。

 

できあがり~花

土井善晴先生からすると

この盛り付けは「才能なし」と評価されるでしょう。

 

いいんです。料理は愛情 なんだから!

男子らしくていいじゃない!

 

ところで

できあがった この料理って「かつどん」って呼んでいいの?

白ごはんにいろいろ乗っかってるしから…

まあ、料理を作る内容は自由です。

ジョンヒョン兄が自分なりに考えて作ったかつどんなら

喜んで食べるじょLOVE

 

でも…この量、1人で食べるの?カツ2枚ですよ。

玉子3つも使ってるし…

だからBODYがプニ…いえ、なんでもありません(/ー\*)ハート②

 

 

ここからは余談。

 

ジョンヒョン兄の動画を観て

「おー、私もジョンヒョン兄の好物を作ってやろうじゃないの」と思いましたが

ジョンヒョン兄みたいに

自分で自由に作ってみる自信はないです…

KALDIで「テジクッパ」を調達。

こいつに、豚肉とネギを足して煮ました。

 

結構おいしかったス。ジョンヒョン兄はこういう味が好きなのねハートwハート☆