今日のメニューは かつどん
です!!
かつどん食べてください クク とのコメが入っています。
ごはんを炊きます なんで昆布が入ってるの?
IHなのね。
QOO10で売ってます
↓↓
LIHOM CUCHEN Rice Cooker WHK-VE0651S IH Electric Pressure 6cup
ピンクのまな板は、あいかわらず黄ばんでいます。
まな板の奥にも、玉ねぎが。はじめから皮をむいて売ってるのかな?
包丁でサクサクと切ります
ダシといっしょに煮ていきます 量が…多くない?
肉登場。 って、これ牛肉ですよね??
塩にワサビ?にパン粉に…キムカル。海苔粉って何?
黒い物体が海苔なのか??謎のキムカルに肉を投入
コップ使ってる。。お皿がないの?
玉子を混ぜ混ぜ 3個は使ってるんですが…
海苔粉がついた肉を溶き卵につけていきます
パン粉をつけます
まな板の上に玉子の汁が…。
玉子をつけて、そのままパン粉つければいいのに
肉を一度、まな板に戻しているようです。
油で揚げます![]()
炊けたご飯に…
??黒とかピンクの物体は何?そこへワサビ??
お茶漬け方面に行くのか?
その次に…みそ?ウニ?なに?
揚がったカツは、さきほどの玉ねぎとダシの中へドボン
右の方に見える黒い物体は??
玉子でとじます
これって、さっきカツに使った玉子ですよねー。
だから3個も割ってたんだー。
できあがり~![]()
土井善晴先生からすると
この盛り付けは「才能なし」と評価されるでしょう。
いいんです。料理は愛情 なんだから!
男子らしくていいじゃない!
ところで
できあがった この料理って「かつどん」って呼んでいいの?
白ごはんにいろいろ乗っかってるしから…
まあ、料理を作る内容は自由です。
ジョンヒョン兄が自分なりに考えて作ったかつどんなら
喜んで食べるじょ![]()
でも…この量、1人で食べるの?カツ2枚ですよ。
玉子3つも使ってるし…
だからBODYがプニ…いえ、なんでもありません(/ー\*)![]()
ここからは余談。
ジョンヒョン兄の動画を観て
「おー、私もジョンヒョン兄の好物を作ってやろうじゃないの」と思いましたが
ジョンヒョン兄みたいに
自分で自由に作ってみる自信はないです…
KALDIで「テジクッパ」を調達。
こいつに、豚肉とネギを足して煮ました。
結構おいしかったス。ジョンヒョン兄はこういう味が好きなのね![]()
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