この記事では、お好み焼きを冷凍保存して、産褥期(産後1〜2ヶ月)に食べることについて紹介します
子どもを出産したら、ボロボロの体のまま新生児育児が始まりますよね
3時間置きの授乳、おむつを替えて、あやして…
ママは睡眠不足でフラフラ
ママの体力を回復させるためにも、栄養バランスのとれた食べ物を、時間をかけずに食べたい…
また災害時、物流の混乱や道路の寸断により、食べ物が手に入りにくくなることがあります
スーパーも被災し、ようやく開店しても長蛇の列で、2〜3時間並んだという体験談を聞きました
日持ちのする食べ物を、家に備蓄しておきたいですよね…
そこで
乾物を使ったお好み焼きを冷凍して、産褥期に食べるはおすすめですよ
メリット
おいしい
乾物は賞味期限が長い
乾物は常温保存できる
冷凍のお好み焼きをレンチンすれば、すぐ食べられる
炭水化物・タンパク質・食物繊維をまとめて摂れる
お好み焼きを作って冷凍庫に入れておきました
(中身は小麦粉、すりおろし長芋、豚肉、キャベツ、卵、乾燥小エビ)
食べるときはレンチンして、ソース、かつお節、青のりなどをかけて食べます
乾物小エビ
カルシウム豊富
かつお節
9つの必須アミノ酸が全て含まれています
青のり(常温保存可ですが、風味を保てるそうなので冷凍庫で保管しています)
ビタミン豊富
葉酸も入ってます
おいしかったです
乾物も食べたら買い足して、ローリングストック
乾物を使ったお好み焼きを冷凍して、産褥期に食べるはおすすめですよ
今回書いた人:防災士ちさと
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